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Denuncian que Liconsa ya no quiere comprar leche a ganaderos locales

Arturo Arellano. Xalapa, Ver., 07 de septiembre de 2018. El representante de la Asociación Ganadera de La Joya, Acajete, Noe Hernández, denunció que Liconsa realizó un nuevo recorte a la cantidad del lácteo vendido a la dependencia por una supuesta disminución del presupuesto.

“En el centro de acopio de La Joya está entregando 14 mil litros y con este recorte nos van a bajar a siete mil litros, ¿qué es lo que está pasando?”, abundó.

Lo anterior afecta a por lo menos 50 productores del alimento.

“Eso impacta a una región completa, esa leche va a sobrar, va a inundar el mercado y va a hacer que se abarate”, criticó.

Y citó de ejemplo que Liconsa ha devuelto dos pipas de 16 mil litros de leche, argumentando que no cuenta con las normas de calidad.

“Sí pedimos a las autoridades que en este caso lo vean y que se cumplan los convenios firmados y que no se afecte a los ganaderos”, dijo y anticipó que los productores intentarán vender dicha leche o de lo contrario, regalarla.

Pidió al nuevo gobierno su intervención para que realmente haya un cambio; dado que sólo unos pocos productores son los que se benefician con el negocio de la leche.

“Que se deje de engañar a los consumidores, porque hay muchos productos que dicen que son de leche y en realidad no lo son, son sustitutos, fórmulas lácteas y que afectan a la salud”, indicó.

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López Obrador anuncia la fusión de Diconsa y Liconsa

México, 16 de agosto/Notimex. El presidente electo Andrés Manuel López Obrador anunció diversos nombramientos para el sector agropecuario en la administración entrante, además de la creación de un nuevo organismo denominado Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) donde se incluye la fusión de Diconsa y Liconsa.

En conferencia de prensa, confirmó a Víctor Villalobos como próximo titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y precisó que Segalmex estará a cargo de Ignacio Ovalle Fernández. “Vamos a rescatar al campo y vamos a rescatar a los pobladores del campo”, se trata de que “coman los que nos dan de comer”, afirmó.

Expuso que como subsecretario de Agricultura estará Miguel García Winder, en la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria trabajará Víctor Suárez Carrera, y como comisionado de Pesca se dempeñará Raúl Elenes Angulo.

Además David Monreal será el coordinador general de Ganadería y Salvador Fernández Rivera coordinador general de Desarrollo Rural.

Por su parte Víctor Villalobos explicó que Segalmex se encargará de fortalecer la canasta básica con 36 productos disponibles a precios bajos y atenderá a la gente más pobre y en lugares remotos.

Precisó que el segundo proyecto es el crédito a la palabra en materia de ganadería. Harán el acopio de un millón de becerros y 50 mil sementales, para que se pueda mantener no sólo el ato sino mejorar la oferta de carne de alta calidad, mejorar la ganadería y fortalecer el ganado de carne y leche, principalmente en el sur y sureste del país.

El tercer rubro tiene que ver con la producción de fertilizantes para proveer a las empresas nacionales y reducir las dependencias externas de esos productos a lo largo del próximo sexenio, además de lograr la autosuficiencia en la producción de los mismos.

Agregó que se trabajará para incrementar la producción de cuatro cultivos: maíz, frijol, trigo harinero y arroz, así como los demás, en especial en la parte del sur y sureste para fortalecer la seguridad alimentaria y autosuficiencia de los productos básicos e ir reduciendo la dependencia de la importación.

Con lo anterior, señaló, se podrá dar a los pequeños productores apoyos y precios de garantías, así como certidumbre y seguridad de que sus cultivos tendrán buenos precios.

Por otro lado, el presidente electo señaló que sigue pendiente en la agenda la reunión con Ricardo Anaya, excandidato presidencial de la coalición Por México al Frente, y se trata sólo de una cuestión de agenda.

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Liconsa mantiene compromisos de calidad y distribución de leche

México, 16 de marzo/Notimex. El compromiso de Liconsa es continuar con la atención de los beneficiarios, mediante una calidad y supervisión minuciosa de los procesos, sus plantas y sus requerimientos para la apertura de un mayor número de puntos de venta en el país, destacó su director general, Abelardo Manzo González.

Cada día, la Planta Metropolitana Norte de Liconsa, ubicada en el municipio mexiquense de Tlalnepantla, produce 860 mil litros de para la atención de 790 lecherías que se traducen en 1.4 millones de beneficiarios.

Esas instalaciones tienen poco más de 60 años y distribuye leche a cinco delegaciones de la capital mexicana y al Estado de México, y de manera adicional elabora 47 mil 500 litros para la lechería de Hidalgo.

En un recorrido por la planta, Manzo González señaló que en la actualidad Liconsa cuenta con un presupuesto de casi dos mil 200 millones de pesos de recursos federales y cerca de ocho mil millones de pesos recursos propios.

Tras destacar la importancia de apoyar a productores y ganaderos mexicanos, comentó que ha tenido acercamientos con ganaderos de seis estados para ajustar el precio de compra de la leche, a fin de mantenerlo al alcance de la población.

Precisó que el padrón de beneficiarios de Liconsa es de alrededor de 600 mil personas en el país, distribución que se mantendrá en plenos comicios, pues “tenemos perfectamente claro el cuidado de la veda electoral, estamos apegados a la ley”.

Aseguró que una de las prioridades es continuar con los trabajos que desarrolla el programa así como la atención de las 10 mil 500 lecherías en el país, así como algunos requerimientos de la apertura de más de estos establecimientos en algunos estados del país.

A su vez, el gerente de la planta, Aarón López, detalló que cuentan con un laboratorio donde se analizan las vitaminas, hierro y zinc de la premezcla y el producto terminado, se realizan más de dos mil inspecciones cada día y cada ciclo de producción lleva una serie de revisiones para corroborar que se cumpla con la normatividad.

“Nosotros estamos elaborando una mezcla de leche con grasa vegetal con bajo contenido de grasa, más o menos de 16 a 18 gramos, además de la leche entera y crema”, comentó por su parte la encargada del laboratorio, Ana Nereida Rivera.

La leche que se elabora en la planta requiere de diferentes procesos, uno de homogeneización, otro de desodorización y pasteurización, con procedimientos de transferencia de calor y otros para luego ser envasada y distribuirla.

El subgerente de Producción, Romel Ramírez, dijo que para entregar la leche a las casi 790 lecherías se tienen 85 rutas de distribución con 50 camiones que se cubren en las primeras horas de la madrugada.

Lo que se produce en la planta se traduce en que 1.4 millones de beneficiarios cada día, de los cuales 300 mil son de las cinco delegaciones y el resto son de los 36 municipios del Estado de México como Ecatepec, Tlalnepantla, Tultitlán y Nicolás Romero, por mencionar algunos.

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Insuficiente incremento de Liconsa por litro de leche

Adriana Muñoz Cabrera. Boca del Río, Ver., 12 de marzo de 2018. El peso que aumentó Liconsa por litro de leche es insuficiente para los productores que venden a la paraestatal porque producir el lácteo es mucho más caro, afirmó el presidente de la Unión Regional Ganadera Zona Centro, José Luis Ortega Couttulenc.

En lugar de un peso, debieron aumentar por lo menos dos pesos y así, los productores al menos recuperarían su inversión.

Explicó que el costo de producción del litro es de casi 7 pesos, prácticamente lo que cuesta al público, lo que redunda en una nula utilidad para los productores.

Dijo que por ello han optado por aprovechar el mercado que pueden ganar con la creación de derivados del lácteo como yogurt, quesos, entre otros productos.

Ese mercado, aclaró, ha sido positivo y bien explotado.

“Se han generado opciones en los propios productores de hacer queso, hacer yogurt, sacarle jugo a los derivados de la leche que los está sacando a flote porque creo que la leche, aún con el incremento que se acaba de dar recientemente se me hace injusto debe de valer por litro por lo menos un peso más”, detalló.

Destacó que debido al bajo costo del precio de la leche, 24 mil productores del Estado de Veracruz han tenido que diversificar los productos para obtener mayores márgenes de ganancia.

Ortega Couttulenc añadió que el recientemente aprobado ajuste de un peso por litro de leche, apenas les alcanza para cubrir los gastos de producción.

De la misma forma, precisó que los productores esperan que en los próximos meses se apruebe un aumento de por lo menos un peso más, para que el sector se pueda mantener estable.

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Liconsa continúa fortaleciendo la alimentación de los mexicanos

Ciudad de México, 06 de marzo/AlmomentoMX. A través de más de 10,000 puntos de venta, Liconsa distribuye leche fortificada a más de 6.3 millones de personas, lo que contribuye a fortalecer su alimentación.

Abelardo Manzo González tomó protesta como nuevo Director General de Liconsa, empresa que está presente en las comunidades que más lo necesitan, especialmente en zonas marginadas.

Actualmente hay casi 2,000 lecherías más que en 2012, para atender a más familias, especialmente a niños, mujeres embarazadas y adultos mayores que obtienen el litro de leche a 5.50 pesos en todo el país, a 4.50 en los estados de Guerrero, Oaxaca y Chiapas, y a 1 peso en los 400 municipios de menor índice de desarrollo humano.

Los recursos destinados a los programas sociales son una inversión en prosperidad, en tejido social, en inclusión y en la posibilidad de construir un mejor país para todos.

El nuevo titular de Liconsa, se venía desempeñando desde 2016 como Director General de Opciones Productivas en Sedesol.

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Lecheros cesarán manifestaciones en Veracruz

Juan David Castilla Arcos. Xalapa, Ver., 06 de marzo de 2018. Los productores de leche en la entidad cesarán las manifestaciones y se concentrarán en la producción, toda vez que les fue aprobado un incremento de un peso por litro.
 
Miguel Franzoni Hernández, representante del Frente Nacional Lechero, explicó que les fue autorizado un aumento en la compra de su producto, alcanzando hasta los 90 centavos por calidad y 40 por permanencia.
 
“Con este incremento nos vamos a dedicar a trabajar y a nuestras producciones, pero si nos ayudaran en las importaciones sería fabuloso, porque nos están matando. Sí se puso sobre la mesa pero no se llegó a un acuerdo con la Secretaría de Economía y otras instancias donde se negocian esas importaciones de leche”.
 
En las últimas tres semanas, los lecheros veracruzanos se inconformaron por el bajo precio que les pagaba Liconsa.
 
Ante ello, cerraron vialidades, en la zona de La Martinica, carretera que conecta a Xalapa con Banderilla.
 
“Pedimos un aumento de ocho pesos y no se nos dio, pero Liconsa a partir del día primero nos subió 70 centavos el litro de leche, es muy importante en este tema. Ayer hubo una negociación y nos subió otros 30 centavos a partir del día primero de mayo, dentro de 60 días”.
 
El entrevistado recordó que el precio final para los productores de la localidad La Joya, perteneciente al municipio de Acajete, quedó en 7 pesos con 20 centavos y para los del puerto de Veracruz en 7 pesos con 10 centavos.
 
“Este dinero viene repartido. Nos va a quedar en 5.60 el precio del litro de leche más un peso por calidades y grasas, y 50 centavos por permanencia, no es el precio que hubiéramos conseguido pero es algo importante que hizo el Gobierno de apoyarnos en el sector”.
 
Diariamente, los lecheros entregan 40 mil litros a Liconsa, mismos que son vendidos y distribuidos en toda la entidad costera.
 
“Esos 40 mil litros avanzaron a un mejor precio pero la demás leche que se produce en Veracruz, le pido a los industriales, que por favor hagan caso, suban el precio de la leche”.
 
Por el momento, lograron incrementar sus costos de venta pero quedó pendiente el control de importaciones, situación que los continúa afectando.
 
Para la próxima reunión entre lecheros y Liconsa, programada para el 30 de abril, reiterarán la problemática donde pierden entre 25 o 32 centavos por litro.
 
A la fecha, los industriales pagan a 5 pesos el litro de leche y aumentan 70 centavos por calidad en la empresa que esté.
 
“Nosotros no tenemos que estar pidiendo 20 centavos de aumento, que hubiera un control, que le cierren la llave y verán que el mercado se estabiliza, que le cierren, no se va a parar la importación por el tratado o cuántas cosas que nos han metido los políticos a la quiebra. Que controlen ese flujo de leche en polvo que viene de otro país que nos está acabando”, culminó.
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Leche Liconsa cumple con los más altos estándares de calidad

México, 01 de marzo/Notimex. La leche en polvo y líquida que distribuye a hogares de 6.4 millones de personas beneficiarias a través del Programa de Abasto Social de Leche, cumple con los más altos estándares de calidad, destaca la paraestatal Liconsa.

Señala que prueba de este Sistema de Gestión de Calidad Multisitios y Laboratorios Sucursales (SGC-MLS) que opera es que el 100 por ciento de la producción se procesa mediante la Norma Internacional ISO 17025:2005.

Cada resultado, abunda, se evalúa mediante la acreditación de sus laboratorios de control de calidad, ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), y la norma NOM-243-SSA1-2010, cumpliendo así con las políticas de Inclusión y de calidad y mejora continua.

La empresa social ejecuta estrictos controles de calidad desde la adquisición de las materias primas e insumos, hasta el proceso de producción y distribución del lácteo, con el objeto de coadyuvar en una alimentación sana, variada y suficiente de quienes padecen carencias.

Liconsa señala que diariamente se realizan más de 15 mil 500 pruebas en los laboratorios de las diez plantas industriales instaladas en el Estado de México, Querétaro, Jalisco, Oaxaca, Veracruz, Tlaxcala, Michoacán y Colima.

En estos análisis, destacan la prueba de alcohol y de acidez, adelgazamiento con agua, conservadores, neutralizantes, adulterantes, contenido de grasas, análisis físicoquímicos y microbiológicos, características organolépticas, y pruebas importantes como antibióticos y aflatoxina M1.

También los laboratorios de los 48 centros de acopio en todo el país, cuentan con tecnología de punta y cumplen con la norma NMX-F-700-COFOCALEC-2012.

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Tiendas Diconsa sin alza de productos de la canasta básica en el estado (+Audio)

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Yhadira Paredes. Xalapa, Ver., 21 de febrero de 2018. Se buscará mantener el abasto de casi el 100 por ciento en productos de la canasta básica que se ofertan en las 2 mil 700 tiendas Diconsa distribuidas en la entidad veracruzana para beneficiar a miles de personas que viven en zonas alejadas y sin acceso a tiendas comerciales.

Así lo dio a conocer, luego de tomar protesta como nuevo delegado del Programa de Abasto Social, Daniel Lugo Carrasco, quien destacó que en las tiendas se ofertan los productos hasta con un costo 30 por ciento menor al que se ofrece en cualquier otro comercio.

El ahora exsubgerente del Programa de Abasto de Leche Liconsa, cuestionado en torno a si la inflación podría afectar los precios en los productos que ofrece Diconsa señaló que “la inflación en México ha estado desde hace muchos años a menos de 10 por ciento, no ha crecido tanto, los productos de canasta básica son los de menor precio y los comparamos con otros productos de tiendas comerciales que están más caros”.

Aseguró que se trata de productos que están al alcance de la economía de las familias más vulnerables.

Lugo Carrasco dijo desconocer si podría haber ajustes a mediano plazo “en este momento no puedo darle una respuesta específica, pero de entrada tengo el conocimiento de que no habrá un aumento de precio”.

El nuevo funcionario federal indicó que se cuenta con un 100 por ciento en el abasto de productos básicos, pues son tiendas que están bien atendidas, vigiladas por consejos comunitarios.

Finalmente, manifestó que su permanencia al frente de Diconsa está sujeta a las decisiones del Gobierno federal “debemos partir siempre quienes estamos inmersos en el servicio público a determinar que esto es de paso y que es prestado, pero lo más importante es dar lo mejor”.

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Productores exigen a Liconsa incrementar costo del lácteo

Adriana Muñoz Cabrera. Veracruz, Ver., 20 de febrero de 2018. Productores de leche en el país amagaron con suspender la entrega de leche a Liconsa si el Gobierno federal no les incrementa el pago por litro del lácteo, advirtió Victoriano Delfín Ruiz, vocal de los organismos productores del lácteo en la República Mexicana.

Incluso, aseguró que realizarán marchas y protestas ya que la Federación sigue comprando el litro del producto a no más de 6.10 pesos cuando el costo de producción es de 6.50 pesos.

Liconsa, detalló, compra el litro de leche entre 5.40 a 6.10 pesos, por lo que el acuerdo con la Federación sólo representa pérdidas para el sector, manifestó.

Urgió a Liconsa a incrementar el pago a los productores de leche, puesto que en los últimos cuatro años la inflación acumulada ha sido del 20 por ciento según el INEGI, y la variación del tipo de cambio ha tenido una fluctuación promedio del 50 por ciento la paraestatal no ha aumentado sus precios a proveedores. 

Los productores, argumentó, ya no pueden solventar a esos precios los incrementos inflacionarios y la paridad del tipo de cambio que han aumentado notablemente el costo de producción de la leche, sin embargo, esto no se ha reflejado en la actualización de los precios de compra de Liconsa. 

“Esta situación ha provocado la desaparición de una gran cantidad de establos y poniendo en riesgo de desaparecer a miles más, que son la base del sustento para muchas familias de nuestro país, afectando en especial, a pequeños y medianos productores cuya actividad lechera es de tipo familiar y es el sustento diario de éstos”, finalizó.

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Defiende Guzmán Avilés que precio de leche en Veracruz no está relacionado con la calidad

Isabel Ortega. Xalapa, Ver., 12 de febrero de 2018. Al salir a la defensa de los productores de lácteos en Veracruz, el titular de la Secretaría de Agricultura, Joaquín Guzmán Avilés, aseguró que el problema del precio de la leche es una disputa a nivel nacional y no está relacionado con la calidad de lo que se produce en la entidad.

En entrevista, el funcionario público señaló que lo que se tiene que hacer es frenar la importación de leche en polvo, pues eso tiene impacto en lo que se compra a los productores locales.

Hay que recordar que los productores de Veracruz pidieron que Liconsa aumente el precio del costo del litro de leche a ochos pesos, para poder mejorar la ganancia de los dueños del hato ganadero local.

En respuesta el titular de Sagarpa en Veracruz, Octavio Legarreta, señaló que por la mala la calidad de leche que se produce en la entidad, no se puede subir el precio de lo que venden a la empresa pasteurizadora.

“El problema no es nada más en Veracruz es en tema el país, se está manifestando en Chihuahua, Sonora y Veracruz (…) lo estamos viendo los titulares de Agricultura para poder lograr acuerdos con Sagarpa y que el precio se aumente a los productores nacionales y se reduzca la importación de productos lácteos”.

Alertó que a nivel de productores se ha mantenido el mismo costo por años, sin embargo, el producto en los estantes o tiendas ha tenido un aumento constante.

Explicó que la calidad de leche se disminuye sólo cuando llueve mucho en la entidad, y no tiene que ver con la manera en cómo se ordeña a la vaca, “estamos buscando que el tema no se agudice con más manifestaciones en diferentes puntos del Estado”.

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